ערק גבלנא 700 מ"ל

ערק ג’בלנה הוא מותג של ערק, משקה אלכוהולי מזרח תיכוני מסורתי. ערק נצרך באופן נרחב במדינות כמו לבנון, סוריה, ירדן וישראל, ולכל אזור יש וריאציות ומותגים משלו, כולל ערק ג’בלנה.

ערק ג’בלנה ידוע באיכות הגבוהה ובאומנותו. הוא מזוקק מענבים ומתובל בזרעי אניס. תהליך הייצור כולל תסיסה של ענבים, זיקוק היין שנוצר ולאחר מכן חליטת זרעי אניס. לאחר מכן, הנוזל השקוף מיושן בצנצנות חרס או במיכלי נירוסטה למשך תקופה כדי לפתח את טעמו הייחודי.

בעת ההגשה, עראק ג’בלנה הופך בדרך כלל לעכור כאשר מוסיפים מים. זה ידוע כאפקט “לוש”, הנגרם על ידי השמנים האתריים באניס המגיבים עם מים. לעתים קרובות נהנים ממנו כאפריטיף או לצד ארוחות, במיוחד מהמטבח המזרח תיכוני המסורתי.

ערק ג’בלנה מציע פרופיל טעם מובהק המשלב את המתיקות של הענבים עם התווים הארומטיים והצמחיים של אניס. בדרך כלל צורכים אותו על ידי דילולו במים, מה שעוזר לרכך את האלכוהול ולהוציא את הטעמים החוצה. יש אנשים שמעדיפים לשפר את הטעם על ידי הוספת קוביות קרח או ערבוב עם עלי נענע טריים.

בסך הכל, ערק ג’בלנה הוא בחירה פופולרית עבור אלה המחפשים לחוות את הטעמים המסורתיים של הערק וליהנות מהמורשת התרבותית הקשורה למשקה המזרח תיכוני האייקוני הזה.